Кения АВ Гатомбойя Арабика (Kenya AB Gatomboya 30kg)

Нет в наличии

Кол-во упаковок можно выбрать во время оформления заказа.

Вкус: яркая ягодная составляющая, оттенки ежевики и смородины, преобладающая кислинка с нежными цветочными нотками, насыщенный вкус.

Кислотность: высокая

Насыщенность: немного выше средней

Степень обжарки: средняя

Гатомбойя — этот кофе из округа Ньери, обрабатывается мытым способом в кооперативе Баричу. АБ - это размерность (обычно так маркируется кенийский кофе, и АБ означает размер зерен от 15 до 18, т.е средний и крупный). Кофе Гатомбойя выращен в тени высоких деревьев, благодаря чему он вызревает медленнее, что самым положительным образом сказывается на вкусе. Этот кофе культивируется, в основном, малыми фермерскими хозяйствами, где количество деревьев не превышает нескольких сотен. Кофе Гатомбойя растет на высоте порядка 1800 метров. Весь кофе собирается вручную. На фермах регулярно проходят курсы «повышения квалификации» фермеров, что гарантирует нам высочайшее качество кофе из Ньери. Кофе Гатомбойя особым образом упаковывается в небольшие вакуумные брикеты, которые заботливо укладываются в коробку (тогда как обычно кофе перевозится в джутовых мешках по 60-70 кг). Попробовав этот кофе, уже невозможно отказаться от него. Для информации: предложение ограничено - речь идет о микролоте.